CEVİZLİ PORTAKALLI KURABİYE
15/5/2008 -Kategori: tatlilar
Daha önceki etkinlik sahibi sevgili arkadaşımız fatostuncay ‘ın etkinliğine çok istememe rağmen katılamadım.
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 23"
Etkinliğin sahibi deryadanlezzetler arkadaşımıza kolay gelsin diyorum ve tarifime geçiyorum.
CEVİZLİ PORTAKALLI KURABİYE
MALZEMELER
4 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
1 portakal
Ceviz
HAZIRLANMASI
Un, margarin, yumurta, toz şeker, kabartma tozu, sıvı yağı, portakalın kabuğunu rendeleyip, iri çekilmiş cevizi de ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve elimizde yuvarlayıp, fırında pişiriyoruz.
Yorum (5) Kalıcı Bağlantı
ANNELER GÜNÜ
12/5/2008 -Kategori: cesitli yazilar
ARKADAŞLAR HEPİMİZİN ANNELER GÜNÜ KUTLU OLSUN
Yorum (2) Kalıcı Bağlantı
MUZLU KİVİLİ YAŞ PASTA
25/4/2008 -Kategori: kekler
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 21"
MUZLU KİVİLİ YAŞ PASTA
Porselen demlik çay etkinliğini arkadaşımız http://ngr.blogcu.com
yapmakta onun için kendisine kolay gelsin diyorum ve yaş pastamın tarifine geçiyorum.
MALZEMELER
- 3 Yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket muzlu puding
- 2,5 bardak süt (puding için)
- 5 adet muz
- 5 adet kivi
HAZIRLANMASI
Önce pastamızın pandispanyasını hazırlıyoruz. 3 yumurtayı 1 bardak toz şekerle çırpıyoruz yağını, sütünü, kabartma tozunu, vanilyasını ve ununu ilave edip karıştırıp pastamızı pişiriyoruz. Pandispanyamızı kare tepsimizde hazırladığımız için ikiye kesip üst üste yerleştiriyoruz.
Daha sonra hazır pudingimizi sütle pişirip ılıyınca yarısını pastamızın ortasına döküyoruz ve muzları kesip diziyoruz. Daha sonra pastanın öbür parçasını da üzerine koyup pastamızın üstünü pudingle kaplayıp muz ve kivi ile süslüyoruz.
Yorum (17) Kalıcı Bağlantı
KISIR
11/4/2008 -Kategori: salatalar
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 20
Sevgili arkadaşım www.mucizembenibul.blogcu.com arkadaşımın düzenlediği porselen demlik çay saatine günümde yapmış olduğum kısır ile katılıyorum ve başarılar diliyorum.
KISIR
MALZEMELER
-
2 Bardak ince bulgur
-
Marul
-
Maydanoz
-
Yeşil soğan
-
Domates
-
Biber
-
Salatalık
-
2 diş sarımsak
-
Zeytinyağı
-
Salça
-
Pul biber
-
Karabiber
-
1 limon suyu
HAZIRLANMASI
İnce bulgurumuzu büyük bir kabın içinde kaynatmış olduğumuz su ile ıslatıp bir kapakla üstünü kapatıyoruz ve kabarmasını bekliyoruz.
Diger bir geniş kabın içine tüm yeşillikleri salata yapar gibi ama ince ince doğruyoruz. Domates, salatalık, biber, yeşil soğan, marul, maydanoz, sarımsak bunların hepsini ince ince doğruyoruz bir kenarda bekletiyoruz.
Küçük bir tavada zeytinyağımızın içinde salçamızı kavurup sıcak su ile ıslattığımız bulgumuzun içine katıp karıştırıyoruz daha sonra yeşilliklerimizide ilave ediyoruz. Daha sonra ise pul biber, karabiber, limon suyu ve zeytinyağımızı ekleyip iyice karıştırıyoruz ve afiyetle yiyoruz.
Yorum (22) Kalıcı Bağlantı
BULGUR KÖFTESİ
24/3/2008 -Kategori: Ana Yemekler
.jpg)
.jpg)
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 19 http://yemekguncesi.blogcu.com/ arkadaşımın yapmış olduğu Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğine bulgur köftesi ile katılıyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.
BULGUR KÖFTESİ
MALZEMELER
-
2 Su bardağı ince bulgur
-
1 bardak un
-
1 yumurta
-
Tuz
-
Karabiber
-
Zeytinyağı
-
Toz kırmızı biber
HAZIRLANMASI
2 su bardağı ince bulguru sıcak su ile ıslatıp kabarmasını bekliyoruz. Daha sonra içine tuz, un, karabiber ve yumurtayı ekleyip iyice yuğuruyoruz ve küçük misket köfteler yapıyoruz ve bolca su ile haşlıyoruz. Ilıyınca üzerine sarımsaklı yoğurt hazırlayıp döküyoruz ve üzerine zeytinyağda kavurduğumuz kırmızı biber ve naneyi sos olarak döküyoruz ve servise sunuyoruz.